Cheesecake mimosa è una variante senza cottura della tradizionale torta mimosa. Una cheesecake alla ricotta, con aroma di limone ricoperta di soffice granella
Ricetta della torta di ricotta classica. Ingredienti e preparazione di una delle ricette dolci della tradizione siciliana con la crema di ricotta di pecora. Ingredienti per torta di ricotta: 4 uova
400 gr di crema di ricotta siciliana Ricocrem
150 gr di gocce di cioccolato
200 gr di biscotti secchi
100 gr burro
1 pizzico di sale.
Preparazione ricetta torta di ricotta
Ingredienti per preparare la torta bianconera 4 uova 125 g di zucchero 100 g di farina 25 g di cacao amaro 400 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem. Preparazione della torta bianconera con ricotta Montare le uova con lo zucchero fino ad avere un impasto gonfio e spumoso, unirvi la farina ed il cacao. Versare metá composto in uno…
Ingredienti per preparare il rotolo con ricotta: 3 uova 120 g di zucchero 130 g di farina 00 150 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 200 g di cioccolato fondente o bianco 100 g di farina di cocco. Preparazione del rotolo con ricotta Sbattere i tuorli con lo zucchero,…
La ricetta della torta di ricotta siciliana tradizionale. Una delle tante ricette dolci siciliani con la ricotta di pecora. Ingredienti per la torta di ricotta siciliana:
3 uova
300 g di crema di ricotta siciliana Ricocrem
300 g di farina
50 g di burro
mezzo bicchiere di latte intero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zucchero a velo.
La vera ricetta della cassata siciliana, secondo l’antica tradizione palermitana. Ingredienti e procedimento per preparare la regina dei dolci siciliani. Ingredienti per la cassata siciliana:
1 pan di Spagna
1 bicchiere di vermouth bianco
500 g di crema di ricotta di pecora Ricocrem
70 g di cioccolato fondente
50 g di zuccata o zucca candita
1 bustina vaniglia
200 g di farina di mandorle
200 g di zucchero
colorante verde per dolci
400 g di frutta candita
100 ml di acqua
250 g di zucchero a velo
1 stampo per cassata siciliana 30 cm.
