La ricetta del dessert con ricotta dolcezza ai mirtilli
Ingredienti per la ricetta della dolcezza ai mirtilli 2 tuorli d’uovo 10 cl di latte 2 fogli di colla di pesce per gelatina 200 g di ricotta zuccherata Ricocrem 10 cl di panna 150 g mirtilli 1 cl rum Zucchero vanigliato Mezzo limone Preparazione del dessert dolcezza ai mirtilli Sbattere i tuorli, il latte e lo zucchero vanigliato sopra una…
La ricetta del tiramisù siciliano con ricotta
Ingredienti per la ricetta del tiramisù siciliano 3 uova 300 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem 1 pacco di savoiardi 3 tazzine di caffè 1 cucchiaino di rum Cacao amaro. Preparazione del tiramisù siciliano con ricotta Montare a neve gli albumi, aggiungere Ricò, e i tuorli. Bagnare i biscotti nel caffè corretto con il rum e ricoprire con essi…
La ricetta dei panzerotti ripieni con ricotta
Ingredienti per la ricetta dei panzerotti con ricotta 250 g di farina 50 g di burro mezzo bicchiere di latte 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 175 g di crema di ricotta dolce Ricocrem Buccia grattugiata di 1 limone 50 g di gocce di cioccolato fondente 40 g di zucchero a velo. Preparazione dei panzerotti ripieni con ricotta Disporre la…
La ricetta dei cestini tropicana
Ingredienti per la ricetta dei cestini tropicana 1 confezione di pasta sfoglia 150 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem 2 banane mature 1 cucchiaio di miele Cannella a piacere. Preparazione dei cestini tropicana Preparazione:Tagliare la pasta sfoglia in quadrati con cui rivestire gli stampini. Infornare per 20 minuti circa a 200 °C. Tagliare le banane a fette non troppo…
La ricetta degli sciù siciliani, i bigné con ricotta
Ingredienti per preparare gli sciù con ricotta siciliani: Per la pasta choux: 6 uova mezzo litro d’acqua 260 g farina 160 g burro un pizzico di sale un pizzico di zucchero. Ingredienti per la farcitura dei bignet con ricotta 400 g di ricotta zuccherata Ricocrem 100 g di zucchero a velo Preparazione degli sciù con ricotta Mettere in una casseruola…
La ricetta della torta bianconera con ricotta
Ingredienti per preparare la torta bianconera 4 uova 125 g di zucchero 100 g di farina 25 g di cacao amaro 400 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem. Preparazione della torta bianconera con ricotta Montare le uova con lo zucchero fino ad avere un impasto gonfio e spumoso, unirvi la farina ed il cacao. Versare metá composto in uno…
La ricetta del rotolo con ricotta
Ingredienti per preparare il rotolo con ricotta: 3 uova 120 g di zucchero 130 g di farina 00 150 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 200 g di cioccolato fondente o bianco 100 g di farina di cocco. Preparazione del rotolo con ricotta Sbattere i tuorli con lo zucchero,…
Coppa pandoro con crema di ricotta
Ingredienti coppa pandoro con ricotta: 1 pandoro 300 g di crema di ricotta Ricocrem 80 g di gocce di cioccolato fondente 80 g di nocciole pelate 80 g di mandorle pelate 50 g di arancia candita 50 ml di rum per dolci 100 ml d’acqua 2 cucchiai di zucchero 120 g di zucchero a velo 1 uovo. Preparazione della coppa…
Ricetta torta di ricotta siciliana
La ricetta della torta di ricotta siciliana tradizionale. Una delle tante ricette dolci siciliani con la ricotta di pecora. Ingredienti per la torta di ricotta siciliana:
3 uova
300 g di crema di ricotta siciliana Ricocrem
300 g di farina
50 g di burro
mezzo bicchiere di latte intero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zucchero a velo.
La ricetta della pastiera napoletana
Ingredienti per la pastiera napoletana: 500 g di pasta frolla 1 confezione di grano cotto 500 g di crema di ricotta di pecora Ricocrem 200 ml di latte intero 30 g di burro 4 uova 1/2 di scorza di limone grattugiata 35 g di cedro candito 35 g di arancia candita 1 fialetta di fiori d’arancio 1 pizzico di sale….